Teure Gerichte für Familien ncht geeignet
Die Rezepte sind für Singles oder für einen Zwei-Personen-Haushalt ausgelegt. Für Familien kaum machbar, dauert alles zu lange und die Zutaten sind im Frühling u. Sommer gut zu bekommen, für Herbst u. Winter sind die meisten Rezepte nicht so tauglich.Dann noch der Preis, das Mandelmus ist sehr teuer u. in fast jedem Rezept enthalten. Verstehe hier nicht, warum das ständig rein muss, schmeckt nicht einmal besonders gut. Die gekochten Gerichte haben uns zwar geschmeckt, aber nicht so sehr, dass ich die ständig nachkochen müsste .. Da gibt es viel günstigere vegane Gerichte, die einfacher zu kochen sind u. Suchtfaktor haben, abnehmen kann man damit auch.
Kann den Hype nicht nachvollziehen, ist sehr viel Selbstinszenierung dabei. Sorry, da gibt es bessere Kochbücher für die vegane Küche.