Inspirierend!
Inspirierend!
Vegan oriental - hört sich vielleicht kompliziert an, ist es aber nicht. Mit diesem Buch ist es ganz einfach, Kochen und essen, dass es eine Freude ist. Die besondere Gestaltung fängt schon bei dem wunderschönen Cover an. Aber auch die Aufbereitung der Rezepte mit anregenden Bildern und der Beschreibung der Zubereitung finde ich einfach inspirierend. Hier lernen wir die Vielfalt orientalischer Speisen kennen und lieben. Gerade in der orientalischen Küche gibt es so viel, was schon immer vegan war. Dieses Buch ist ein klares Statement gegen Fertig- und Ersatzprodukte. "Mit dem Essen spielt man doch!" Parvin Razavi ist Köchin mit Lust und Leidenschaft!