Einfach lecker
Katy Beskow hat mich mit den einfachen veganen Rezepten für jeden Tag begeistert.
Ich liebe es immer wieder neue Rezepte auszuprobieren und da ich im Alltag häufig keine Zeit für die stundenlange Vorbereitung von Mahlzeiten habe, hat mich der Titel des Buches gleich angesprochen.
Auch finde ich die Aufmachung des Buches super, weil es sehr gut strukturiert ist und ich mich schnell zurechtfinde und die Bilder zu den einzelnen Rezepten den Appetit anregen und die Lust zum Ausprobieren wecken.
Dazu sind die Rezepte wirklich sehr einfach in der Zubereitung und ich mag besonders, dass viele Zutaten sowieso im Vorratsschrank vorhanden sind und hier auf ausgefallene Zutaten verzichtet wird. Und mich begeistert die Vielfalt der Rezepte, da es trotz der Einfachheit nicht langweilig wird.
Zudem mag ich die Tipps, da diese weitere Optionen bieten genauso wie die Hinweise zu jedem Rezept, wodurch ich mir das Ergebnis geschmacklich noch besser vorstellen kann.
Für mich ist der Geschmack des Essens das Wichtigste bei einem Kochbuch und da überzeugt mich dieses auf ganzer Linie. Jedes Gericht, welches ich bisher ausprobiert habe (und es werden in Zukunft noch einige folgen) war geschmacklich ein Traum und hat nicht nur mich, sondern auch meine Familie und Freunde überzeugt.
Daher eine klare Empfehlung und 5 von 5 Sternen.