Ein wundervolles Backbuch mit sehr schönen Rezepten
Bewertet mit 5 Sternen
~~Die Schätze aus Omas Bachbuch: Weihnachtsbäckerei enthält wirklich wahre Schätze. Gebäcke, die der ein oder andere vielleicht sogar noch von früher kennt. Dem Aufruf von Rosenmehl, fast vergessene Rezepte einzusenden, sind wieder einige gefolgt. Das Backbuch besteht nun aus einer Auswahl dieser Rezepte.
Jedes Rezept wird mit Foto der dazugehörigen Hobbybäckerin vorgestellt und man erfährt auch noch ein wenig über diese Person. Diese sehr persönliche Note gefällt mir an der Backbuch-Reihe sowieso sehr gut!
Die Schätze aus Omas Backbuch: Weihnachtsbäckerei ist wirklich ein ganz wundervolles Backbuch, das einem nicht nur die Weihnachtszeit versüßen kann.
Die einzelnen Abschnitte
• Kuchen und Torten
• Plätzchen und Konfekt
• Stollen und Brote
• Lebkuchen und Printen
halten für fast jedes Leckermäulchen das passende Rezept bereit. ;-)
Am Ende des Buches gibt es sogar noch eine Doppelseite mit Erinnerungen an die Weihnachtsfeste von früher. Wieder etwas, das diese Rezeptsammlung so persönlich macht.
Außerdem findet man im Anschluss an die Rezepte noch eine Kleine Gewürzkunde und Aufbewahrungstipps sowie Backtipps.
Das Buch ist sehr gut aufgebaut, genauso die einzelnen Rezepte. Übersichtlich und Schritt für Schritt wird die Herstellung von Plätzchen und Co erklärt. So lassen sich die leckeren Projekte alle sehr einfach und gut umsetzen.
Ganz besonders gefällt mir, das es von jeder Leckerei auch eine ansprechende Abbildung gibt.
Außerdem ist das gesamte Buch mit sehr viel Liebe zum Detail gestaltet. Da macht allein das Stöbern und Durchblättern schon Freude!
Das perfekte Buch für diese Jahreszeit!