Nudeln selbst gemacht

Zu Beginn findet man schöne (hilfreiche ^^) Beschreibungen über das Selbstmachen der Nudeln, den Hilfsmitteln und Geräten dazu. Es folgen Grundrezepte der div. Teige und den verschiedenen Mehlen. Es folgen unterschiedliche Nudelarten (Farben und Formen) und Soßentipps.

Während ich so durch das Buch blätterte, bekam ich richtig Lust was zu machen. Die Bilder sind sehr ansprechend, die Rezepte nachvollziehbar und lecker. Da ja bald Weihnachten ist, überlege ich mir sogar ob ich ein...

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