Buch

Almfrieden -

Almfrieden

von Kerstin Riemer

Die Chiemgauer Alpen: Sanft geschwungene Almwiesen, kühle Bergwälder und felsige Gipfel. Eine eindrucksvolle Landschaft – und das Zuhause einer Handvoll Menschen, die sich für einen Sommer auf der Alm entschieden haben. Ihre Geschichten haben die Autorin Kerstin Riemer und die Fotografin Carina Pilz in emotionalen Portraits und eindrucksvollen Bildern festgehalten. Sie nehmen die Leser mit auf eine Reise hinauf zum Sehnsuchtsort Alm, tauchen ein in die einmalige Kulturlandschaft mit ihren Bräuchen und Traditionen und lassen altes Wissen rund um wilde Bergkräuter neu aufleben. Sie öffnen die Türen der schlichten Berghütten und bieten ehrliche Einblicke in das arbeitsreiche, abgeschiedene aber auch unheimlich bereichernde Leben im Einklang mit der Natur. Immer mit dabei: die atemberaubende Kulisse der Chiemgauer Bergwelt. Mit traditionellen Rezepten aus der Alpenküche bringen sie den Geschmack der Berge schließlich hinunter ins Tal, auf die Teller der Leser. Und wer inspiriert von den spannenden Geschichten selbst hinauf steigen oder einen Sommer auf der Alm verbringen will, bekommt wertvolle Tipps mit auf den Weg, damit er finden kann, wonach viele suchen: Den Almfrieden.

Rezensionen zu diesem Buch

Wunderschönes Buch mit viel Liebe und Details

Ein wunderschönes und hochwertiges Buch, das mit sehr viel Liebe und Detail gestaltet wurde.

Es macht einfach Spaß zu schmöckern und entdecken.

Sehr ästhetisch schön und heimatverbunden.

Die einzelnen Rezepte zwischendrin haben mir sehr gut gefallen, werden bald mal getestet.

Auch die Infos und das Wissen sind sehr informativ und interessant.

Das Buch ist sehr vielfältig mit Geschichten, Rezepten und Bilder gestaltet.

Es ist sehr bildlich geschrieben...

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Ode an das Almleben! Das Buch macht Lust auf die Chiemgauer Alpen

Das Buch stellt insgesamt 12 Almen vor, ganz genau diese hier:

  • Vordere Dalsenalm
  • Oberauerbrunst Alm
  • Jochbergalm
  • Kaitl-Alm
  • Hefteralm
  • Piesenhausener Hochalm
  • Stubn
  • Dandl Alm
  • Brandlbergalm
  • Rechenbergalm
  • Rachlalm
  • Zenz-Alm

Daneben gibt es einige Rezepte zum Nachkochen sowie einen Überblick über die sammelnswerten Almkräuter. Die Menschen, die die Almen pachten, besitzen...

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Weitere Infos

Art:
Buch
Sprache:
deutsch
Umfang:
224 Seiten
ISBN:
9783986600563
Erschienen:
2023
Verlag:
Kampenwand
8.33333
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 4.2 (3 Bewertungen)

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