Buch

The Jewish Cookbook - Leah Koenig

The Jewish Cookbook

von Leah Koenig

A rich trove of contemporary global Jewish cuisine, featuring hundreds of stories and recipes for home cooks everywhere

The Jewish Cookbook is an inspiring celebration

of the diversity and breadth of this venerable

culinary tradition. A true fusion cuisine, Jewish

food evolves constantly to reflect the changing

geographies and ingredients of its cooks.

Featuring more than 400 home-cooking recipes

for everyday and holiday foods from the Middle

East to the Americas, Europe, Asia, and Africa

- as well as contemporary interpretations by

renowned chefs including Yotam Ottolenghi,

Michael Solomonov, and Alex Raij - this

definitive compendium of Jewish cuisine

introduces readers to recipes and culinary

traditions from Jewish communities the world

over, and is perfect for anyone looking to add

international tastes to their table.

Rezensionen zu diesem Buch

Leckere Rezepte, die leicht nachkochbar und vielseitig sind

Das Jüdische Kochbuch von Leah Koenig

 

Dieses Kochbuch ist ein Traum. Die Aufmachung und der Einband sind sehr hochwertig, sodass ich dieses Kochbuch sehr gerne zur Hand nehme, um darin zu blättern.

 

Über 400 leicht zuhause nachkochbare Rezepte. Diese stammen aus dem Nahen Osten, aus Nord-, Süd- und Mittelamerika, Europa , Asien und Afrika und machen die Jüdische Küche zu einer wahren Fusionsküche.

 

Dieses Kochbuch ist in:

Legende

...

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Weitere Infos

Art:
Hardcover
Genre:
Freizeit Reise Kochen
Sprache:
englisch
Umfang:
432 Seiten
ISBN:
9780714879338
Erschienen:
September 2019
Verlag:
Phaidon Verlag GmbH
10
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)

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